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研究表明,豆类食物和谷类食物富含微量元素锰,而有调癫痫病的急救查显示,1/3癫痫儿童血清锰低于正常儿童,所以多进食豆类及谷类食物,可补充癫痫患者锰的摄取不乏这种酶,而豆芽中富含硝基磷酸酶物质,故癫痫病人的寿命进食豆芽能补充磷酸酶不足而缓解病情,这是癫痫的饮食原则。
酸性食物提供给人体丰富的维生素C、维生素B6等,有利于神经递质的合成,从而弥补癫痫患者,癫痫的癫痫病人能生孩子吗饮食原则特别是原发性癫痫患者的一些神经递质的缺乏,减少癫痫的发作。传统食物中酸性食物大致有:花生、核桃、猪肉、牛肉、鸡、可以据此适当调整自己的食谱,合理搭配。
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